Emilio Alfaro /ASICh
Luego de afirmar que Chiapas cuenta con un potencial de 400 mil hectáreas para cultivar la Palma africana, el director de del Instituto de Reconversión Productiva y Bioenergéticas, Salím Rodríguez Salomón, anunció que en los últimos cuatro años se han sembrado más de 50 mil hectáreas nuevas de la oleaginosa.El funcionario precisó que con eso se llega a las 68 mil 79 por ciento de lo existente a nivel nacional, aunque al termino de la actual administración se contempla llegar a 108 mil hectáreas, al contarse ya con una infraestructura de viveros suficientes para otras 40 mil hectáreas.
Recordó que actualmente México enfrenta un severo déficit de aceites y grasas de origen vegetal, motivo por el cual la cadena de Palma de aceites hace esfuerzos por disminuirlo y Chiapas se a puesto a la vanguardia con 79 por ciento de la producción, seguido por Veracruz con el 13 por ciento y el resto lo cubren Tabasco y Campeche.
En tanto el Coordinador del Instituto Biólogo Alfredo Castellanos Domínguez, precisó que el Sistema Producto Palma de Aceite se integran por concejos regionales,. Soconusco, Marqués de Comillas y Palenque, siendo uno de los coordinadores Mariano de la Cruz Hernández, siendo rotativo el cargo cada tres años pues lo integran unos 6 mil productores.
También dentro del IRBIO se atiende con esmero los Sistemas Producto Jitomate, Sistema producto Limón Persa, Cacao, Ornamentales, Hule Piñón, así como otros sistemas por incorporarse como lo es Durazno, Aguacate y Zarza Mora. ASICh