El presidente Jaime Valls Esponda firmó un convenio de colaboración con la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), a fin de que ésta dote de agua al Rastro Porcino Municipal que empezará a funcionar en fecha próxima, donde será tratada y reutilizada, con el objetivo de eficientar su operación.
Al respecto, el presidente Jaime Valls Esponda reconoció a la comunidad universitaria y especialmente a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Unach desde donde se abastecerá el vital líquido, por contribuir al beneficio de los tuxtlecos, quienes consumirán productos de calidad sanitaria.
En el evento que se celebró en la Sala de Cabildo, ante regidores, funcionarios del Ayuntamiento y directivos de la Universidad, dijo que la estrecha colaboración de todos los órdenes de gobierno, la academia y la sociedad, permite ofrecer mejores servicios a los ciudadanos.
Valls Esponda, explicó que el Rastro Porcino Municipal, obra que se realiza con el apoyo del gobierno de Juan Sabines Guerrero y el Gobierno Federal, tendrá una capacidad de matanza de hasta mil cerdos por cada turno de ocho horas y generará decenas de empleos en forma directa e indirecta, a la vez de evitar la matanza clandestina e insalubre de porcinos.
Subrayó que el objetivo del Rastro Porcino Municipal una vez que se encuentre trabajando, es obtener la certificación de rastro Tipo Inspección Federal (TIF), por lo que contará con una planta de tratamiento de aguas residuales, cámaras de refrigeración, casetas de control sanitario, sitio de descarga, espacio para animales lisiados, sistema hidráulico y de incineración, entre otros servicios.
Por último, el rector de la Unach, Ángel René Estrada Arévalo, externó su reconocimiento a los tres órdenes de gobierno por el próximo funcionamiento del Rastro Porcino Municipal, “esta es una muestra de las acciones que ponen a la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, a la vanguardia en el Estado de Chiapas”, puntualizó. ASICh