El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de Tuxtla Gutiérrez, que preside Lorena Chávez de Valls, clausuró los cursos de elaboración de alimentos que recibieron 25 personas dentro del programa Talleres de Capacitación para el Trabajo.
Durante el evento realizado en el Centro de Desarrollo Comunitario (Cedeco) de la colonia Patria Nueva, la directora de Atención a Grupos Vulnerables del DIF Municipal, Nora Raquel Soto Soto, dio a conocer que durante dos meses, 21 mujeres y cuatro hombres se beneficiaron con talleres de Panadería, Repostería y Gastronomía.
De igual forma, felicitó a todos los alumnos por su esfuerzo y reconoció especialmente a los hombres que participaron, ya que demuestran una actitud igualitaria en las tareas del hogar, además con lo que aprendieron pueden obtener recursos económicos adicionales.
Luego de entregar reconocimientos, Soto Soto recalcó que los talleres de elaboración de alimentos son de gran utilidad, ya que además de enriquecer su alimentación en el hogar, brindan herramientas necesarias para generar una fuente de empleo propia y mejorar el ingreso familiar.
En tanto, una de las egresadas del curso, Deisy Guadalupe Zenteno Ozuna, destacó el interés de las autoridades municipales y especialmente de la presidenta del DIF Municipal, Lorena Chávez de Valls, por brindarles capacitación que les ayudará a desenvolverse en la vida cotidiana.
Los egresados de los cursos de Panadería, Repostería y Gastronomía, presentaron una exposición culinaria, en la que destacaron platillos como barbacoa, cazón, cochito, butifarra, carnes michoacanas y chorizo, además de postres como pasteles, donas, galletas, roscas, flan y gelatinas, que todos los asistentes pudieron degustar.