Cosme Vázquez /ASICh
Chiapas será sede del 7º Foro Internacional de Pesca y Acuacultura se va llevar a cabo del 6 al 8 de noviembre próximo en Tuxtla Gutiérrez, donde se habrán de reunir investigadores de la FAO y acuacultores de diversas partes del mundo, dio a conocer el secretario Pesca en Chiapas, Plácido Humberto Morales Vázquez.
Dijo que reunirá a expositores de la más avanzada tecnología y científica en materia de producción acuícola, ya que la acualcultura es la actividad que está generando la mayor cantidad de alimentos que tanto se necesitan en diversas partes del mundo.
Chiapas es un referente ya en la producción de mojarra tilapia, por lo que llama la atención de hasta inversionistas para apostarle por esta ruta, así como en la producción de camarón, y luego de que ante la muerte temprana del crustáceo en el Norte del país, el camarón chiapaneco empieza a competir fuertemente en los mercados.
Justamente este miércoles el secretario de Pesca recibió a unos inversionistas que están volteando a ver al estado para detonar proyectos.
La actividad acuícola es un factor importante para contribuir a la Cruzada Nacional contra el Hambre, en tanto se fomenta la producción de traspatio, promovida por el gobernador Manuel Velasco Coello.
Morales Vázquez indicó que en la entidad ya se impulsa la pesca intensiva, mediante el cultivo, tal como se realiza ya en las grandes presas de Chiapas.
Anotó que en el próximo foro se ofrecerá conferencias con ponentes de talla internacional, que han avanzado mucho en las investigaciones sobre la producción de especies del agua. Estarán presentes científicos que han estudiado e impulsado iniciativas para el abatimiento del razago alimentario, la desnutrición y calidad alimentaria en el mundo, nuestro país y Chiapas.
Expuso que la investigación sobre productos del mar en Chiapas no es un tema que esté olvidado, hay avances y vienen trabajando en ello la Sepesca, UNICACH en sus campus universitarios de Tonalá y Acapetahua, porque la idea es producir más alimento de calidad en menos tiempo.
Chiapas es propicio para las inversiones en el sector pesquero, porque tiene agua y la garantía del gobierno, sin que se desplace al pescador tradicional, sino al contrario incorporarlo a la actividad acuícola de manera organizada. ASICh