Cosme Vázquez /ASICh
Chiapas será sede históricamente de la 58 Exposición Nacional de Ganado Cebú, y de la 49 Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Razas Puras, del 3 al 12 de junio de este año en Palenque, anunció el subsecretario de Ganadería en Chiapas, Jorge Constantino Kánter.
Coincidió con Julio Lozano Garza, presidente de la AMCRP, que será un evento de gran impacto para la zona de Palenque, porque se espera la participación de entre 600 y 700 criadores de ganado cebú de Estados Unidos, países de Centroamérica, Sudamérica, El Caribe y México.
Es un evento en reconocimiento a cabalidad a la política del gobernador Juan Sabines Guerrero, por el impulso que le ha dado al campo y la actividad ganadera. Por eso, por primera vez sale la Asamblea de su sede Tampico, y después de 15 años vuelve a salir la Expo.
Lozano Garza sostuvo que con el apoyo y la visión del gobernador Sabines han logrado mantener una relación sin precedentes, por lo que ya se ha hecho promoción a la raza Girls, que ha permitido reactivarse en la producción, y ahora esto despierta interés en otros países.
Destacó que zona de Palenque es apta para laganadería, por lo que con toda seguridad resultaría un éxito, ya que el ganado cebú se adapta a las condiciones del trópico húmedo.
Pedro Fons Ramos, presidente de la Unión Ganadera Regional de Playas de Catazajá señaló que Chiapas goza del reconocimiento nacional como impulsor de la genética ceboína en sus seis razas, y particularmente Palenque es productor del 46% de la ganadería chiapaneca.
Asimismo, indicó que hay interés de los productores visitantes de llegar a Chiapas, para conocerlo por sus atractivos naturales como por tratarse del estado tercero productor nacional de ganado cebú.
Dijo que ven en Juan Sabines al gobernador comprometido con impulsar el desarrollo de la ganadería; y se traduce en realidad que este es el sexenio del campo.
En tanto, puntualizó Constantito Kánter que la activad ganadera de alguna manera sirve de equilibrio para el medio ambiente, ya que se puede trabajar con este tipo de proyectos y repoblar las superficies ocupadas con árboles, a efecto de procurar el ciclo natural del agua, factor importante para la producción de leche y carne. ASICh