El Secretario del Campo, Ernesto Gutiérrez Villanueva, acompañado por el Subsecretario de Ganadería, Gutemberg Moreno Calcáneo y del Presidente de la Unión Estatal de Ovinocultores, José Francisco Cano Gutiérrez, clausuró las actividades programadas de la Exposición Nacional Ovina de Todas las Razas 2008 y anunció que Chiapas fue declarada sede permanente de ese destacado evento.
Con gran interés, el titular del campo hizo entrega de premios y reconocimientos a productores de las razas dorper, pelibuey, black belly y dorset de los estados de Veracruz, Jalisco, México y Chiapas, quienes demostraron la calidad genéticas de sus ovinos.La entidad quedó como sede permanente de este evento con el fin de elevar la calidad genética, mejorar las relaciones comerciales e impulsar la ovinocultura estatal, dentro y fuera del país, sobre todo con las naciones hermanas de Centro y Sudamérica.
En Chiapas, según Gutiérrez Villanueva la crianza de ovinos pasa de ser una actividad de ahorro familiar y de autoconsumo a un negocio rentable con muchas posibilidades de desarrollo a futuro.
“En lo que respecta a la producción de carne son las regiones: Centro, Frailesca, Selva, Norte, Istmo Costa y Soconusco las mas destacadas, y son quienes practican el cruzamiento de borregos criollos con ovinos Pelibuey Canelo y Black Belly”, manifestó.
Por su parte, en su intervención, Moreno Calcáneo expresó que con estas acciones, y con una inversión de un millón 500 mil pesos se busca promocionar la actividad ovina del estado a nivel nacional, además se quiere impulsar la ovinocultura y mejorar las relaciones comerciales, y al mismo tiempo estimular y reconocer la calidad genética de los ovinocultores de la entidad.
Por último, el Secretario del Campo dijo que la ovinocultura es considerada un sector productivo con alto potencial de expansión y puede tener una elevada incidencia en el aumento del ingreso de las familias rurales, particularmente aquellas que requieren una diversificación productiva.
Mencionó que Chiapas cuenta con las condiciones favorables para detonar esta actividad, la cual representa actualmente la mejor alternativa para fomentarla en algunas regiones de la entidad. ASICh