Con magno evento en el Parque Bicentenario “José María Morelos y Pavón” el Gobierno del Estado, a través del DIF-Chiapas, conmemoró el Día Mundial de la Alimentación “Unidos contra el hambre”, donde promovió la alimentación nutritiva, activación física, reconversión productiva y unidad social para lograr el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo del Milenio que consiste en erradicar el hambre y forma parte de la Constitución chiapaneca.
Al agradecer la participación de instituciones, empresas y dependencias para la realización del evento, la presidenta del DIF-Chiapas, Isabel Aguilera de Sabines, reiteró el compromiso de cumplir en Chiapas la meta de erradicar la desnutrición, por lo que se trabaja en diversos proyectos y programas para garantizar que el pueblo chiapaneco consuma productos nutritivos, acción que impactará en las estadísticas no sólo de la entidad y del país sino en las que se generan en todo el mundo.
Para desplegar mejores estrategias y esfuerzos, dijo que se cuenta con el apoyo de organizaciones como la FAO, de las Naciones Unidas, dependencias del Gobierno Federal y los gobiernos municipales, porque se tiene la seguridad de que si se trabaja con unidad hay buenos resultados, por lo que hay que involucrar aún más a la sociedad para lograr la meta.
En el marco de la exposición de productos que se distribuyen a través de la Dirección de Seguridad Alimentaria del DIF-Chiapas, proyectos de la Secretaría del Campo, acciones de nutrición por parte de la Secretaría de Salud y productos regionales con alto contenido nutricional, Isabel Aguilera pidió a la población cambiar sus hábitos alimenticios y acercarse a los programas de orientación alimenticia para lograr el objetivo.
Tras entregar el premio y felicitar a los niños y niñas que participaron en el Concurso Infantil de Dibujo “Unidos por la Nutrición”, destacó que para garantizar el abasto de alimentos y alimentación del pueblo chiapaneco, el Gobierno de Chiapas ha fortalecido diversos programas como el de reconversión productiva, en el cual los pueblos agrícolas no sólo siembren maíz, sino otro tipo de cultivos que contribuyen al desarrollo forestal y económico de la región.
La exposición contó con la participación de orientadores alimentarios, acciones de activación física, stands de la Secretaría del Campo, Harinera de Plátano de Xochicalco, Proyectos productivos que se desarrollan en el municipio de Chanal, dibujos del Concurso Infantil, Procesa Chiapas, Almacenes refrigerantes nutrimentos y complementos; Instituto de Salud, Instituto de Medicina Preventiva, La Coapilteca, Productos Tía Angelita, Industrias Procesadoras Ixchel, Unicach, Escuela Sana, entre otros.
Los niños Gabriela Río Toledo, Joshua Zaldívar y Diana Jiménez Ramírez; quienes ganaron el primer lugar en el Concurso de Dibujo Infantil recibieron una bicicleta; Jazmín Gómez, Rubén Nucamendí y Frida Melisa recibieron un premio por ganar el segundo lugar; lo mismo para Dulce Mijangos, Daniela Ayala y Martha Cabrera por haber obtenido el tercer lugar y Stephanie Solís, Angélica Pedrero, Beatriz Zapata y Liliana Bleter por lograr el cuarto lugar del concurso.
Entre los programas que realiza el DIF-Chiapas se encuentran, el de Desayunos Escolares, que incluye productos regionales con alto contenido nutricional; Cocinas Comunitarias y Espacio de Alimentación Encuentro y Desarrollo, que brindan alimentación complementaria a grupos vulnerables; Centros Asistenciales, con los cuales se contribuye al mejoramiento de la alimentación en población que presenta vulnerabilidad y riesgo social.
Así también, atención a menores de 5 años, con el que se proporciona alimentación complementaria a niños y niñas que tienen mayor riesgo de sufrir desnutrición y que habitan preferentemente en zonas indígenas, rurales y urbano-marginadas que no reciban apoyo alimentario.
Con el programa Población en Riesgo y Atención a Población en condiciones de Emergencia, se otorga ayuda alimentaría directa, garantizando que accedan a los paquetes alimentarios que representen un 20 por ciento o más de las recomendaciones energéticas y proteicas diarias.
En general, se brinda Seguridad Alimentaria Sustentable a la población con altos índices de desnutrición, marginación y bajos índices de desarrollo humano, con especial énfasis en combatir la desnutrición de las niñas y niños, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, así como la población afectada por fenómenos hidrometereológicos.