La Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios, a través de la dirección de Apoyo a Productores del Campo lleva a cabo el primer curso- taller “Uso y Aprovechamiento de la Piel Ovina” del 09 al 11 de diciembre 2015.
Durante tres días más de 50 personas de manera gratuita tendrán la oportunidad de aprender el uso y transformación de la piel ovina con la capacitación del MVZ. Sergio Guillen Jiménez.
La directora de Apoyo a Productores del Campo, Olivia Zwanziger Paniagua, informó que la finalidad de este curso- taller es obtener el mejor aprovechamiento del proceso del curtido de la piel ovina, fomentando el autoempleo y así mejorar la economía de las familias del campo.
“Hoy le explicamos a los productores el beneficio de darle un valor agregado a la producción de ganado ovino, bovino y conejo, entre otros. De la transformación de la piel se pueden obtener una infinidad de productos como: Zapatos, llaveros y souvenir, se trata de abrir y buscar oportunidades en la industria”, apuntó Zwanziger Paniagua.
Al acudir como invitado especial en la inauguración de este evento; el Jefe de Distrito 08 de la SAGARPA, Fortunato Urtuzuástegui Ibarra, señaló que en mucha ocasiones la población solo se dedica a la comercialización de la carne, pero desechan la piel “Lo que hoy se busca es darle otro aprovechamiento a esta materia prima, con este primer curso impartido por la Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios de Tapachula”, agregó.
Estuvieron presentes en la inauguración de este evento: El director de Atención a Productores y Capacitación de la Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios Municipal, EliphasBamaca Mazón y Ariel Vázquez Hernández, promotor técnico de Agricultura Familiar, Periurbana y Traspatio de la SAGARPA. ASICh
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