En dos años de la administración del gobernador Juan Sabines Guerrero, la producción de arroz creció 3 mil 300 toneladas, lo que genera seguridad alimentaria y rentabilidad al campo, además de colocar a Chiapas con otros productos básicos, como el granero del Sureste.
Desde 1995 no se sembraba arroz; sin embargo, durante el 2007 la producción empezó a despuntar con la cosecha de 2 mil 700 toneladas en 900 hectáreas y para el 2009 se lograron 6 mil toneladas de arroz en mil 500 hectáreas chiapanecas.
La producción se comercializó en su totalidad y representó para el estado un ingreso de recursos de 13. 5 millones de pesos, informó el secretario del Campo, José Ángel del Valle Molina.
El funcionario expresó que es un compromiso de este gobierno el que haya disponibilidad de granos básicos para mejorar la economía de la entidad y que al igual que el maíz, el arroz es un eje fundamental para el crecimiento de Chiapas en materia de producción.
“A partir del 2007 al 2009 se han incrementado a mil 650 toneladas –la producción de granos varios- lo que permite decir con datos manejados por la Sagarpa, que Chiapas es el granero del Sureste y que se está dando una seguridad alimentaria”, apuntó del Valle Molina.
En tanto para este año se dará calidad a la cosecha, a fin de darle a la estructura agroindustrial un valor agregado, con infraestructura, almacenamiento para el maíz, los centros de acopio de sorgo y el equipamiento de la cosecha de arroz, “esto nos va a decir con arroz en puño que Chiapas es el granero del Sureste” reiteró el funcionario.
Finalmente, el secretario del Campo, dio a conocer que la meta de este sexenio es llegar al 2012 con 7 mil hectáreas dedicadas al cultivo del arroz con una producción aproximada de 28 mil toneladas anuales, que generen una derrama económica cercana a los 112 mil millones de pesos.