Palenque, Chiapas.- En representación del Gobierno del Estado, el subsecretario de Ganadería de la Secretaría del Campo, Gútemberg Moreno Calcáneo y el presidente de la Unión Ganadera Regional Catazajá Norte de Chiapas, Pedro Fonz Ramos, anunciaron el II Congreso Internacional de Criadores de Gyr y la VII Exposición Nacional de Gyr, a realizarse del 18 al 23 de agosto del presente año en la ciudad de Palenque.
El funcionario estatal, explicó que una de las prioridades del Gobierno del Estado es detonar la ganadería en el estado y este congreso coadyuvará a potencializar la ganadería, tanto en carne como en leche. “El Norte del estado representa el 46 por ciento de la ganadería en Chiapas, además de que el mayor número de producción registrada en la Sagarpa se encuentran en esta zona, por ello esta región es un importante detonante de la ganadería, explico el funcionario estatal”, detalló Moreno Calcáneo.
Asimismo, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Catazajà, Pedro Fonz Ramos, agradeció al gobernador Juan Sabines por el apoyo brindado en la realización de este evento importante para los ganaderos de la región, ya que dijo este lugar reúne las condiciones para realizar este evento nacional.
Agregó que este evento traerá beneficios para el sector empresarial en el ramo hotelero, restaurantero, comerciantes y artesanos de la región, y es que dijo este sector ha sido golpeado por la crisis económica.
Por último, el presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú, Julio César Lozano Garza, dijo que para la VII Exposición Nacional Gyr se tienen contempladas 30 ganaderías a nivel nacional criadoras de ganado Gyr de registro, las cuales pretenden exhibir más de 300 ejemplares.
La raza Gyr es un ganado de alta producción lechera, buena producción de carne y buena resistencia al parásito, sequía y al calor, por lo que representa una opción viable para el ganadero de esta región, y así aumentar su producción de leche y bajar los costos de producción.
Lozano Garza comentó que para el congreso internacional participarán conferencistas de México, Colombia, Brasil y Venezuela, además, asistirán criadores de Gyr de 10 países, así como de varios estados de México. ASICh