El cultivo de la Palma de Aceite se convierte en una gran alternativa para aquellos lugares que poseen un potencial natural en sus tierras, como es el caso de Chiapas.
Es por ello, que la actual administración encabezada por el gobernador Juan Sabines Guerrero, busca impulsar un ambicioso programa de siembra de Palma de Aceite en el estado, mediante el establecimiento de más de 900 mil hectáreas de este cultivo en diferentes puntos de la geografía Chiapaneca; siendo este uno de los programas más amplios de toda América Latina, teniendo aportes importantes en el aspecto ecológico, económico y social. En Chiapas, se busca la rehabilitación de suelos que han perdido su utilidad agrícola y que ahora, con el establecimiento de este tipo de cultivos, se les pretende brindar una nueva etapa de productividad que beneficiará a muchas familias chiapanecas.
Nuestra entidad es el principal productor en el país, se han sembrado16 mil hectáreas en esta administración, que sumadas a las 13 mil que ya existían, hacen un total de 29 mil hectáreas, proyectándose una meta de 100 mil hectáreas.
Para el logro de dicha meta, la Secretaría del Campo a través del Instituto de Fomento para la Agricultura Tropical (IFAT), capacitó a productores interesados en integrarse al cultivo, mediante programas que promueven y fomentan el rescate y cuidado de aquellas áreas deforestadas de la geografía chiapaneca.
En este sentido, el encargado de impartir dicha capacitación, Olman Fernández Herrera, quien es originario de Costa Rica, manifestó que Chiapas tiene gran potencial para el cultivo de la Palma, y se cuenta con los viveros más grandes en toda América Latina, a tiempo de reconocer que el material observado en ellos, es de primera calidad.
Hizo énfasis en que el cultivo de la Palma es uno de los cultivos más rentables y sanos, que de esta planta oleaginosa se obtiene el aceite para diversas funciones, entre ellas aceite comestible, aceite para la elaboración de biocombustibles y otras actividades industriales.
Con este tipo de proyectos Chiapas aporta al país una opción de desarrollo económico que va de la mano con el cuidado del medio ambiente. ASICh