Cosme Vázquez/ASICH
Hoy más que nunca se debe de impulsar la transformación de los productos primarios en Chiapas para darles el valor agregado, sobre todo que es fundamental para generar riqueza en la región, sostiene Ernesto León Espinosa, presidente de la Unión Estatal de Pequeños Propietarios.
Al ser entrevistado de la importancia de la transformación de lo que se produce, enfático dijo que ha llegado el momento de hacerlo porque la manufactura de los productos básicos significa poder diversificar la economía, generar empleos y paz social.
Consideró que con las personas que están ahora en el gobierno se puede lograr mejores políticas públicas y emplear tecnologías de punta que permitan impulsar la industrialización, para que crezcan las micro empresas.
Anotó que ahora que se busca establecer polos de desarrollo en algunos puntos de Chiapas, inclusive, aunque el sector de la industria es incipiente, pero hay que apoyar a quienes están desarrollando y procesando.
No es posible que, por ejemplo, en el tema del cacahuate todavía se sigue utilizando leña habiendo tecnologías que pueden utilizarse para el procesamiento de productos derivados.
Destacó que hay ejemplos claros de lo rentable que resulta cuando se transforma un producto primario, por lo que desarrollar la industria en Chiapas sería un gran acierto porque impulsaría el desarrollo económico.
En tanto existe el riesgo de ruptura de relaciones comerciales con los Estados Unidos, no podemos seguir acarreando del norte de México lo que aquí necesitamos como alimentos y otros productos, como plástico. Hay que voltear a ver a los emprendedores locales, reconocerlos, apoyarlos con tecnologías para que sigan produciendo más y mejor.
Anotó que es fundamental la transformación de los productos básicos, el desarrollo de la industria, lo que nos sigue haciendo falta ahora que está regresando la paz a las comunidades y regiones. Ahora hay que empujarle al trabajo y al desarrollo de Chiapas.
Puso algunos ejemplos de programas de apoyo a pequeños empresarios que han tenido éxito en otros países y regiones son:
– El programa de apoyo a pequeños empresarios agrícolas de la FAO en África, que ha generado más de 100,000 nuevos empleos y ha incrementado la producción de alimentos en un 25%, según un informe de la FAO publicado en 2020 (4).
– El programa de apoyo a pequeños empresarios de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, que ha generado más de 50,000 nuevos empleos y ha incrementado la producción de alimentos en un 15%, según un informe de la SAGARPA publicado en 2019. ASICH