La Secretaría de Salud del estado ha detectado la expedición de certificados médicos y constancias apócrifas del curso “Manejo Higiénico de Alimentos” que ofrece a prestadores de servicios, por lo que hace un atento llamado a la población para no dejarse sorprender.
Ante esta situación, la dependencia estatal presentó la denuncia correspondiente por el delito de falsificación de documentos, la cual quedó asentada bajo la averiguación previa número 405/CAJ4B1/2011, para que se esclarezcan los hechos y se actúe penalmente contra quien o quienes resulten responsables.
Es preciso puntualizar que la Secretaría de Salud estatal, a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, brinda el curso “Manejo Higiénico de Alimentos” a los prestadores de servicios que así lo solicitan en las oficinas centrales o en las ventanillas de trámites empresariales ubicadas en las 10 jurisdicciones sanitarias del estado, por lo mismo no tiene gestores que realicen trámites a domicilio.
La importancia de advertir a la sociedad sobre la falsificación de estos documentos oficiales radica en que los establecimientos dedicados a la venta de alimentos están obligados a llevar este curso para garantizar la calidad de los productos que ofertan a la población, por lo que es requisito indispensable exhibir en sus instalaciones la constancia que acredita un manejo higiénico de alimentos.
Además, la Secretaría de Hacienda del estado es la única instancia gubernamental autorizada para recibir el pago que establece la Ley Estatal de Derechos en el artículo 39, fracción IX, inciso “C” por el concepto de Cursos de Capacitación por asistente, debiéndose cubrir el costo de lo que representan cuatro salarios mínimos.
Bajo este contexto, la Secretaría de Salud de Chiapas exhorta a la población a que no se deje engañar por personajes que a través de falsos discursos prometen cumplir con acciones que únicamente competen realizar a las dependencias de gobierno en sus delegaciones correspondientes.
La denuncia es un acto importante para terminar con estos actos de corrupción, en los que la población es la que resulta afectada.
En caso de notar alguna anomalía, favor de comunicarse a la línea DARTEL 01 800 822 27 36. ASICh