Con la finalidad de brindar un mejor servicio a la población, el Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica del Estado de Chiapas (ICATECH) y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), firmaron un convenio de Colaboración Interinstitucional.
En el marco de este evento, el director general del ICATECH, Jorge Gutiérrez Mota, manifestó que el Instituto ha tenido acercamiento con diferentes Cámaras empresariales del Estado con lo cual se podrá capacitar al mayor número de personas para poder dar un mejor servicio.“Hemos tenido acercamiento con el sector productivo y se pretende abarcar a todo el Estado, ya que la calidad de servicio que se ofrece a la población en general y a los visitantes es de suma importancia, por eso es que el gobernador, Juan Sabines Guerrero, trabaja a través de diversas dependencias para mejorar la atención que se ofrece a los visitantes”, asintió.
Por su parte, Marina Arias Albores, presidenta de la CANIRAC en Tuxtla Gutiérrez, agradeció a Gutiérrez Mota, por las capacitaciones y el interés que se tiene en mejorar los servicios que brindan los restauranteros.
“Es de suma importancia que nuestro gremio este capacitándose constantemente y no solo al personal de los restaurantes chiapanecos, sino a los propietarios porque de nosotros y nuestra atención depende por una parte la economía chiapaneca”, explicó.
Asimismo, el funcionario estatal entregó a la presidenta de la CANIRAC el Catálogo de Servicios y el Programa de Capacitación Turística (PROCAPTUR) para que conozcan a fondo cuales son los cursos que se ofrecen, al tiempo de reiterar que si se trabaja coordinadamente Gobierno y sector empresarial, se obtienen mejores resultados.
Entre los cursos que se ofrecen en el PROCAPTUR se encuentran Servicio al Cliente, Geografía e Historia de Chiapas, Legislación y Marketing Turístico, además de capacitación especializada para chefs, meseros, operadoras telefónicas y hostess, sin olvidar novedades del ramo como el Ecoturismo, Turismo Cultural y de Aventura, entre otros.
En dicho evento estuvieron presentes, Lorena Huerta Corona, directora de Vinculación con el Sector Productivo y Enrique Vázquez López, director Técnico Académico, del ICATECH; Francisco Gómez Ballinas y Luis Montero Paniagua, Vicepresidente y Secretario de la CANIRAC. ASICh