El secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez destacó aquí que con el paquete de medidas anunciadas por el Presidente Felipe Calderón en apoyo al sector agropecuario y pesquero, la producción de alimentos registrará un crecimiento del 2 por ciento por encima del aumento de la población.
Al encabezar la Reunión Técnica de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria en la que participan ministros y viceministros de Agricultura procedentes de 12 países de América Latina y el Caribe, el Titular de la SAGARPA informó que México tiene la capacidad de dejar de importar maíz en el mediano plazo y dejar de depender del comportamiento de los mercados internacionales. De acuerdo a los pronósticos de cosecha del presente año, México se mantendrá en el lugar Décimo Cuarto mundial como productor de alimentos. Al término del presente año se espera una cosecha de 195 millones de toneladas, cifra que representa dos por ciento más que la registrada el año pasado cuando se obtuvieron 191 millones de toneladas de los 50 principales alimentos que demanda la población.
Durante una visita al Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), en compañía de los ministros y viceministros de Belice, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Nicaragua, Panamá, Cuba, República Dominicana y Venezuela, el funcionario mexicano dijo que con el anuncio que hizo ayer el presidente Felipe Calderón, los productores nacionales quedan comprometidos a que la producción de alimentos siempre se mantenga por encima del crecimiento de la población.
En su mensaje de bienvenida, el Director General del CIMMYT, Thomas A. Lumpkin, solicitó que “México y otros países latinoamericanos replanteen sus relaciones con este centro y consideren brindar apoyo directo a la investigación que aquí realizamos en busca de incrementar la producción de alimentos y la productividad agrícola en América Latina”.
Informó que la reducción de fondos para los trabajos de investigación por parte de los gobiernos, ha afectado la labor de los centros especializados en maíz, trigo, arroz y papa, ya que los donadores han fijado su atención en África al sur del Sahara, región donde predomina la extrema pobreza y en Asia, donde se alberga al mayor número de pobres del mundo.
Una de las misiones del CIMMYT, es habilitar a los agricultores sin recursos para que hagan una transición de la agricultura de subsistencia a la agricultura comercial. Esta situación, agregó, ayudará a otras áreas como la justicia social, el desarrollo económico, la seguridad alimentaria regional y nacional e, inclusive, hasta en el equilibrio de los mercados.
En este centro, destacó, tenemos nuevos e innovadores productos derivados de la investigación en proceso, como variedades de maíz y trigo que toleran altas temperaturas, resisten plagas y enfermedades y permiten a los agricultores sembrar superficies mas extensas, aplicando menos agua y menos fertilizantes.
Al respecto, el secretario de Agricultura, anunció que durante el presente año se destinará un presupuesto de 300 millones de pesos para impulsar la investigación, especialmente aquella que pueda aplicarse de inmediato en la producción de alimentos y no se quede estancada en los cubículos de los investigadores.
Posteriormente, los ministros y viceministros de América Latina continuaron su visita en México y se trasladaron a la ciudad de Culiacán, Sinaloa, donde por la tarde visitarán uno de los rastros Tipo Inspección Federal más modernos del noreste mexicano.
Cabe destacar que en la reunión de Managua, Nicaragua sobre Soberanía y Seguridad Alimentaria celebrada el mes pasado, los ministros de Agricultura aceptaron la propuesta de México de llevar a cabo una Reunión Técnica de Alto Nivel a finales del mes de mayo, como parte de las acciones encaminadas a atender la problemática de la seguridad alimentaria de los países de América Latina y el Caribe.
Mañana conocerán la producción de granos y hortalizas y visitarán una planta enlatadora de pescados que es considerada la más grande de América. ASICh